Типовые узлы пищевого оборудования
Ёмкости, танки и резервуары
Корпуса, днища, люки и мешалки из нержавеющей стали, где важна чистота шва без пор и подрезов.
Пастеризационные и варочные линии
Теплообменники, трубопроводы и арматура с частыми циклами нагрева/охлаждения, риск термоусталостных трещин.
Транспортёры и режущее оборудование
Рабочие органы, ножи, шнеки, подверженные абразивному износу от твёрдых включений в продукте.
Насосы и трубопроводная арматура
Детали, контактирующие с продуктом и моющими растворами (щелочные/кислотные CIP-среды).
Разливочные и упаковочные линии
Направляющие, звёздочки, посадочные места подшипников, требующие восстановления деталей вместо замены.
Холодильное и морозильное оборудование
Испарители и трубопроводы с температурными циклами от +80°C до -30°C.
Что уточнить перед выбором материала
- пищевой допуск стали;
- характер продукта (вязкий, абразивный, кислотный);
- режим мойки и дезинфекции;
- требования к чистоте шва;
Техническое замечание
Для пищевого оборудования важна не только коррозионная стойкость, но и отсутствие пор и включений в шве — они становятся местом накопления бактерий при регулярной мойке.
Материалы ниже являются связанными позициями каталога AWG по текущей базе сайта. Окончательное решение принимается после уточнения основного металла, состояния детали, условий работы и требований к результату.